أعلن باحثون أميركيون، عن بدئهم في رسم الخريطة الجينية، للقهوة العربية، وذلك لمعرفة أسرار مذاقها المميز، وقدرتها على الحماية من الأمراض وتأثيرات تغيير...
03-04-2017
وستيفيا هي نبتة شبه استوائية موجودة في الأصل في بعض مناطق قارة أميركا اللاتينية، ومعروفة بمزاياها الغذائية، حيث تشكل بديلا للسكر الطبيعي.
07-12-2016
العرب معروفون منذ القدم بعشقهم للقهوة المغلية، إلا أن تلك الطريقة تسبب أضرارا كثيرة للمعدة ولكن يجهلها الكثير من الأفراد، ولذلك لابد من تغيير تلك العا...
02-12-2016
استقطب "مهرجان القهوة"، الذي تحتضنه مدينة إسطنبول، عددًا كبيرًا من المهتمين، والذي شارك في فعالياته 150 شركة تركية وأوروبية، في الفترة بين 6...
08-10-2016
في السنوات الأخيرة، سببت الوكالة جدلا بشأن إن كانت أشياء مثل القهوة والهواتف المحمولة واللحوم المصنعة ومبيد الأعشاب الضارة جلايسوفات تسبب السرطان.
07-10-2016
كشفت دراسة أميركية حديثة، أن النساء الأكبر سنًا اللاتي يشربن من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا، قد يصبحن أقل عرضة للإصابة بالخرف وغيره من أشكا...
01-10-2016
غير أن أثر التعود لا ينحسر إلا بعدما يصل المعدل اليومي من احتساء الكافيين إلى مستوى مرتفع. وبشكل عام، التعود على القهوة أقل حدة من الكحول أو المخدرات...
20-09-2016
قد يمكنك التمييز بين مشروب اللاتيه والكابتشينو، ولكن الأمر يحتاج إلى خبير حقا ليحدد الفرق بين حبوب القهوة وكيفية مزجها.
10-08-2016
العيش بدون قهوة ربما يكون أمرا غير وارد بالنسبة لكثيرين، وفيما يلي بعض الحقائق الطريفة عن المشروب المحبب:
05-07-2016
من المتوقع أن تعلن منظمة الصحة العالمية، اليوم، الأربعاء، عن شطب حبوب البن والقهوة من قائمة المواد المسرطنة، وبالمقابل الإعلان عن نتائج حديثة، تكشف أن...
15-06-2016
الابتعاد عن المنبهات والتقليل منها تدريجياً مهم لتأهيل الجسم للدخول في الصوم كالقهوة، لأن تناولها بشكل يومي يضرّ كثيراً في بداية الصوم، ويسبّب الصداع...
09-06-2016
يخشى كثير من الناس تناول القهوة لما لها من أضرار على القلب والصحة العامة، خاصة عند تناولها في سن صغيرة، فدائما ما ينصح بعدم شربها بشكل دائم بسبب أضرار...
17-05-2016
افتتح المقهى الأول في الولايات المتحدة، الذي تستطيع احتساء القهوة فيه وأنت تلاعب كلابك المفضلة، التي تلعق وجهك تعبيرا عن الحب المتبادل.
07-04-2016
القهوة: بالنسبة للكثيرين يستحيل بداية أي يوم بدون قهوة. يعد الكافيين الموجود في القهوة محفز، كان في صورة لاتيه أو إسبريسو في مقهى أو معد في المنزل. غي...
05-04-2016
ولم يبق سوى إيطاليا الموطن التقليدي للإسبريسو الداكن والكابتشينو ذي الرغوة، بمنأى عن شركة متاجر القهوة الأمريكية، فمن جبال دولميت المتجمدة نزولا إلى ص...
30-03-2016
ولم يتفق العلماء على كيفية تسبب الكافيين في الإجهاض، لكن من المحتمل أنها تؤثر على إنتاج البويضات لدى النساء وعلى المني لدى الرجال وعلى بقاء البويضة ال...
كشفت نتائج استطلاع للرأي، عن تراجع نسبة الألمان الذي يقتصرون على شرب الشاي مقارنة بنسبة المقتصرين على شرب القهوة.
19-03-2016
يسعى صاحب إحدى الشركات الناشئة في برلين، ويدعى هانز شتير، إلى إحداث ثورة في بيع وتناول القهوة المفلترة، ويرجع الفضل في هذا جزئيا إلى جهاز آلي بالكامل...
03-02-2016
أوضح باحثون في مختبرات إيكيا في كوبنهاغن، انهم صمموا طاولة منزلية ذكية تُسخر الحرارة الصادرة من سخونة أواني الطعام والشراب لتحوّلها إلى طاقة كهربائية...
26-11-2015
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية
